Ernährungstherapie

Eine ausgewogene, gesundheitsorientierte Ernährung unterstützt den Rehabilitationsprozess. Während des stationären Aufenthalts erhalten Sie deshalb im Rahmen eines ganzheitlichen Behandlungskonzeptes eine schmackhafte, an der mediterranen Küche orientierte, vollwertige Kost mit einem hohen Anteil an regionalen, biologischen Erzeugnissen, ausgerichtet an den Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft der Ernährung (DGE). In enger Zusammenarbeit zwischen dem ärztlichen Dienst, der Ernährungsberatung und unserer Küche entwickeln wir zudem individuelle Ernährungskonzepte, unter anderem für Erkrankungen wie Adipositas, Diabetes mellitus sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden berücksichtigt, und Sie erhalten praktische Tipps für den Alltag. Unser diätisch geschultes Küchenteam kann jede ärztlich verordnete Kostform fertigen.